/, Przepisy/Trzy kolory

Trzy kolory

Biały kolor horchaty, czerwony truskawkowy a żółty od mango to połączenie wyjątkowe. Deser znika w sekundę i moi znajomi, których poczęstowałam tym smakołykiem, sami się już wprawili w jego przygotowaniu. Jeśli chcemy przygotować horchatę z mąki z chufas to przygotowanie całości zajmuje naprawdę chwilę. Idealnie słodki, a nie zawiera grama dodatkowego cukru. Polecam wszystkim!

Składniki:

 

  • 2 szklanki horchaty (125 g chufas/ 0,5 litra wody)

  • 6 łyżek chia

  • 2 dojrzałe mango

  • 300 g truskawek (mogą być mrożone)

  • Płatki chufas do posypania deseru

Wykonanie:

 

  • Przygotowujemy horchatę z bulw (po wcześniejszym ich namoczeniu ok.12 godz.) lub z mielonych chufas.

  • Bulwy lub mielone chufas zalewamy wodą.

  • Miksujemy około 3 min.

  • Odcedzamy pulpę od powstałego mleka (horchaty).

  • Do horchaty wsypujemy nasiona chia.

  • Odstawiamy na około godzinę do lodówki.

  • Obieramy mango i miksujemy.

  • Obieramy truskawki i miksujemy.

  • Owoce wstawiamy do lodówki.

  • Tuż przed podaniem układamy warstwami.

  • Dekorujemy płatkami chufas.

Smacznego!

 

By |2017-08-25T09:26:36+00:00Lipiec 26th, 2017|Chufas, Przepisy|Możliwość komentowania Trzy kolory została wyłączona