/, Przepisy/Pizza na spodzie chufas

Pizza na spodzie chufas

Od czasu, kiedy jestem na diecie bezglutenowej (przez chorobę Hashimoto) pizza znalazła się na liście produktów wyeliminowanych. Na szczęście to ciasto jest o niebo lepsze niż zwykłej, tradycyjnej pizzy. Ciasto pachnie słoneczną Italią i znika w sekundę.

Składniki na ciasto:

 

  • 60g parmezanu

  • 40g mąki bezglutenowej

  • 20g mąki z chufas

  • 2 łyżki oleju z chufas

  • 4 jajka

  • Świeże zioła (rozmaryn, bazylia)

  • Sól i pieprz

Ulubione dodatki:

  • np.: ser kozi, botwina, szparagi, czerwona cebula, domowy sos pomidorowy

Wykonanie:

 

  • Z wymienionych składników wyrabiamy ciasto.

  • Zapiekamy 10 – 13 min w 200°C.

  • Układamy ulubione dodatki.

  • Ponownie zapiekamy 5 – 8 minut.

Smacznego!

 

By |2017-08-25T09:50:01+00:00Lipiec 26th, 2017|Chufas, Przepisy|Możliwość komentowania Pizza na spodzie chufas została wyłączona