/, Przepisy/Brownie z chufas przekładany dynią

Brownie z chufas przekładany dynią

Kiedy wybór między klasycznym brownie a ciastem z dyni sprawia poważny problem. Odpowiedź jest tylko jedna – trzeba zrobić połączenie smaków!!! Uwierzcie mi, efekt przerósł moje wyobrażenie! Coś wspaniałego! Nie będę zachwalała walorów smakowych, bo to ciacho po prostu trzeba zrobić!!! 🙂

Składniki na masę pomarańczową:

  • 30g kremowego serka śmietankowego

  • 1,5 łyżki syropu klonowego

  • 100g musu z dyni

  • duże jajko

  • 15g mąki ryżowej

  • 15g mąki z chufas

  • szczypta cynamonu

  • ekstrakt z wanilii

Składniki na masę czekoladową:

  • 45g masła

  • 100g gorzkiej czekolady

  • 2 łyżki syropu klonowego

  • 2 duże jajka

  • ekstrakt waniliowy

  • sól

Wykonanie:

  • Serek ucieramy z syropem klonowym.

  • Dodajemy mus z dyni i wszystko mieszamy.

  • Dodajemy jajko, mąkę, ekstrakt waniliowy i cynamon.

  • Wyrabiamy ciasto.

  • W drugim garnuszku topimy masło, czekoladę.

  • Dodajemy ekstrakt waniliowy i studzimy.

  • Dodajemy jajka i mieszamy.

  • Wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, sól i łączymy.

  • Na natłuszczoną formę wylewamy 1/3 ciasta czekoladowego.

  • Następnie warstwę pomarańczową.

  • Przykrywamy ponownie ciastem czekoladowym.

  • Pieczemy 50 min w 180 st.

Smacznego!

 

By |2018-06-19T15:48:00+00:00Październik 30th, 2017|Chufas, Przepisy|0 Comments