Placuszki z chufas i karmelizowaną gruszką

2019-01-01
Placuszki z chufas i karmelizowaną gruszką

Co raz więcej osób skarży się na problemy z tarczycą. Ja sama od roku zmagam się z chorobą Hashimoto i wiem, jak wielu rzeczy trzeba unikać chcąc czuć się dobrze. Przygotowanie tego dania zajmie chwilę, a energii doda na długo. Mąka z chufas nie zawiera glutenu, a gruszki to źródło jodu. Tak więc, do roboty


Składniki:
  • 1 szklanka mąki bezglutenowej (0,5 mąki z chufas i 0,5 mąki ryżowej)
  • 1 szklanka maślanki
  • 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia
  • 1 jajko
  • 1 łyżka kakao
  • 1 szczypta soli
  • 3 gruszki
  • masełko
  • brązowy cukier

Wykonanie:
  • Do suchych składników dodajemy jajko.
  • Powoli dodajemy maślankę.
  • Wszystko mieszamy.
  • Odstawiamy na 15 minut.
  • Smażymy na oleju (najlepiej z chufas).
  • Gruszki kroimy w plastry.
  • Smażymy na maśle.
  • Oprószamy cukrem.
  • Podajemy z placuszkami.
Smacznego!
Pokaż więcej wpisów z Styczeń 2019
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel