Leniwe
2019-01-08
Jaka potrawa zabiera Was w czasy dzieciństwa? Dla mnie są to leniwe. To było moje ulubione przedszkolne danie. Dziś, mając w domu dwie małe córeczki, przy każdym daniu dorzucam coś zdrowego. Mąka z chufas, jako składnik dania, ma delikatny orzechowy smak, więc danie na pewno przypadnie do gustu najmłodszym smakoszom. Te kluseczki są idealne na niedzielny leniwy poranek. Wersja słodka sprawdzi się na śniadanie, a w połączeniu z podsmażoną cebulką otrzymamy ciekawy dodatek do obiadu.
Składniki:
- 200g twarogu półtłustego
- 1 jajko
- 40 g mąki z chufas
- odrobina masła
- szczypta cynamonu
Wykonanie:
- Twaróg dobrze miażdżymy widelcem.
- Dodajemy jajko i mąkę. Ciasto powinno być gęste, łatwe do formowania.
- Formujemy z niego wałek i wycinamy ukośne kluski.
- Gotujemy kilka minut w lekko osolonym wrzątku.
- Na patelni prażymy mąkę z chufas, dodajemy masło, brązowy cukier i cynamon.
- Na koniec polewamy leniwe i przypominamy sobie najmilsze chwile dzieciństwa
Smacznego!
Pokaż więcej wpisów z
Styczeń 2019
